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Les préférés
COMMENT NOS OPÉRATIONS SONT-ELLES DURABLES?
Approvisionnement responsable
Nous travaillons de près avec des coopératives équitables qui sont dédiées à l'agriculture biologique.
Énergie propre
Nous intégrons des bateaux cargo à voiles dans notre chaîne de valeur pour réduire nos émissions de gaz à effet de serre.
Installations à la fine pointe
Notre nouvelle usine de production vise la certification LEED et fonctionnera exclusivement à l'hydroélectricité.
Four de torréfaction électrique
Une première mondiale pour un torréfacteur de capacité industrielle.
Emballage durable
Nos sacs de café sont faits de matériaux recyclés.
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Faites partie du changement, une tasse à la fois
#agiraudeladelatasse
Blogue W
Tout ce qu'il y a à savoir sur le café.
Le cupping est bien plus qu’une simple dégustation : c’est un rituel qui révèle le profil sensoriel de chaque café. Découvrez comment nos Q Graders l’utilisent pour assurer la qualité Café William.
Préparez un cold brew maison doux et rafraîchissant avec notre recette simple, sans équipement compliqué. Découvrez nos cafés biologiques Éveil et Impact, parfaits pour créer un café glacé savoureux digne d’un coffee shop.
Le café ne se boit pas seul! Fromages, muffins, yogourt ou même cocktails : découvrez des accords originaux pour sublimer chaque gorgée. Une façon gourmande de redécouvrir votre tasse préférée.
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