La certification biologique n’est pas seulement un sceau sur un emballage. Café William vous offre une gamme de cafés certifiés par Biologique Canada, car il est important pour nous de prendre soin de la planète, tout en prenant soin de vous.
Lorsqu’un produit est biologique, les agriculteurs travaillent en harmonie avec la nature : on obtient ainsi une meilleure biodiversité des cultures et une agriculture durable, le tout dans un écosystème équilibré. Les études sur les GES démontrent que plus de 30 % des émissions proviennent de l’utilisation d’engrais et de pesticides chimiques à base de combustibles fossiles utilisés dans l’agriculture conventionnelle. Pour l’industrie du café, la production est l’étape de la chaîne d’approvisionnement qui fait la plus grande différence pour notre planète puisque l’agriculture biologique n’utilise aucun pesticide, produit chimique ou herbicide. Cela permet aussi aux agriculteurs de lutter contre les maladies et les mauvaises herbes sans mettre leur propre santé en jeu. En produisant des grains verts biologiques, on prend ainsi autant soin du fermier, des habitants de sa communauté, de l’eau, de la terre et de l’air! © Nicolas BecerraLes produits biologiques certifiés par Biologique Canada répondent à une longue liste de critères afin de s’assurer de leur qualité et du respect de l’environnement, d’autant plus qu’ils permettent la protection de la biodiversité des territoires. En effet, les pesticides ont un impact très néfaste sur des maillons essentiels de la chaîne alimentaire, ce qui peut entraîner des déséquilibres qui mettraient en péril plusieurs joyaux de la nature telle qu’on la connaît.
Avec les efforts constants des caféiculteurs et caféicultrices, nous sommes en mesure d’offrir un café savoureux d’une qualité exceptionnelle en harmonie avec notre vision d’un café de culture durable.
Chez Café William, nous sommes convaincus qu’un café cultivé naturellement est meilleur pour vous ET pour les communautés dans lesquelles il est cultivé. Un café bio, c’est une meilleure santé à long terme pour le fermier et sa famille, et c’est un pas de plus vers une agriculture durable. En optant pour des produits biologiques, vous aidez aussi à combattre la dégradation de l’eau douce et des écosystèmes agricoles.
Consommer bio, c’est judicieux… autant pour vous que pour l’environnement!
