Sustainability

Café William profite de la présence de son partenaire SAILCARGO à la Conférence de Glasgow de 2021 sur les changements climatiques organisée par les Nations unies (COP26) pour annoncer son investissement dans le premier bateau cargo à voile zéro émission pour transporter ses grains de café de l’Amérique du Sud à son usine de torréfaction de Sherbrooke.« Il s’agit d’une première mondiale dans l’industrie du transport maritime de marchandises. Le Ceiba est un navire construit de manière durable qui transportera des marchandises, sans aucune émission. Lorsqu’il sera mis en opération en 2023, il sera le plus grand navire de fret...

SHERBROOKE (Québec, Canada), 21 septembre 2021 - Le torréfacteur sherbrookois Café William se lance dans la construction d’une nouvelle usine écoresponsable de plus de 100 000 pi2. Celle-ci sera située sur la rue Robert Boyd dans le Parc industriel régional de Sherbrooke. Les travaux débuteront cet automne pour se compléter en 2023. Cette nouvelle usine représente un investissement de plus de 40 M$ pour l’entreprise québécoise qui compte parmi les plus importants importateurs et torréfacteurs de grains de café biologique et équitable au pays. L’innovation, le développement durable et la responsabilité sociale sont au cœur de la raison d’être de...

La certification biologique n’est pas seulement un sceau sur un emballage. Café William vous offre une gamme de cafés certifiés par Biologique Canada, car il est important pour nous de prendre soin de la planète, tout en prenant soin de vous. Lorsqu’un produit est biologique, les agriculteurs travaillent en harmonie avec la nature : on obtient ainsi une meilleure biodiversité des cultures et une agriculture durable, le tout dans un écosystème équilibré. Les études sur les GES démontrent que plus de 30 % des émissions proviennent de l’utilisation d’engrais et de pesticides chimiques à base de combustibles fossiles utilisés dans...

Pour qu’un café soit durable, ça commence à la source. Dès que la terre est tournée et que les premières graines sont semées. Pour nous, l’agriculture biologique et équitable est la première et la plus importante étape en vue de concrétiser notre ambition d’offrir le café le plus durable qui soit. Le bio, c’est beau La certification biologique n’est pas seulement un sceau sur un emballage. Café William vous offre une gamme de cafés certifiés biologiques, parce que ça fait vraiment une différence. Des agriculteurs et agricultrices qui travaillent en harmonie avec la nature, une meilleure biodiversité des cultures, un...