Quel est votre profil de café?

Vous êtes incertains par rapport à notre vaste gamme de café? Vous ne savez plus trop où donner de la tête?

Nous avons créé pour vous des profils de goût afin que vous puissiez vous y retrouver. Ces profils sont identifiés sur le devant des sacs! Chacun de nos cafés est classé selon un profil : velouté, mi-corsé, corsé ou espresso. Il sera donc plus facile pour vous de faire un choix selon vos goûts personnels, le tout en un coup d’oeil!

PROFIL VELOUTÉ

Envie d’un réveil tout en douceur? C’est ce que vous offrent nos cafés veloutés, avec leurs arômes floraux et fruités d’une délicatesse sans égale. Mais attention, ne vous détrompez pas : velouté ne veut pas dire sans goût! Les grains sont torréfiés lentement pour obtenir une couleur parfaite et vous permettre de déguster toutes les délicieuses saveurs de leurs origines. Les arômes variés des cafés veloutés sont assurément à découvrir!

DÉCOUVRIR LA GAMME VELOUTÉ

PROFIL MI-CORSÉ

À la recherche de l’équilibre parfait? Nos cafés mi-corsés sauront vous séduire! La torréfaction mi-noire permet de libérer leurs arômes de noix, de chocolat et de fruits séchés et de créer l’harmonie parfaite d’acidité et d’amertume. En filtre ou en espresso, voilà des arômes et des textures pour vous faire voyager!

PROFIL CORSÉ

Une famille qui a du mordant! Torréfiés plus longuement, les cafés corsés surprennent avec leur goût sauvage et terreux, aux arômes de caramel, de chocolat noir et de noix grillée. Ces grains noirs et légèrement huileux offrent peu d’acidité et une délicieuse longueur en bouche. Une bonne dose de caractère pour bien commencer la journée!

PROFIL ESPRESSO

Destinés aux véritables amateurs, les espressos vous procureront l’ultime expérience sensorielle. Fruits d’un assemblage parfait, d’une torréfaction artisanale et d’une savante préparation, ils dégagent des parfums exquis et dévoilent une crema riche et onctueuse. Ajoutez-y une touche de lait moussé et vous dégusterez une œuvre d’art!