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Envie d’un dessert glacé rapide à base de café ? Essayez cette collation glacée au café : un mélange de café glacé, de lait et de sirop d’érable, congelé en format popsicle. Parfait pour les chaudes journées d’été, ce dessert énergisant est aussi simple que délicieux.

Le café glacé et le latte glacé peuvent se ressembler, mais ce sont deux boissons bien différentes. De la texture à la teneur en caféine, on t’explique comment les distinguer — et comment préparer ta version préférée à la maison avec un café équitable, biologique et de qualité.

Recette latté glacé maison : simple, rapide et délicieuse   Préparer un latté glacé parfait à la maison, c’est plus simple que vous ne le pensez —surtout avec un bon café biologique en espresso! Rafraîchissant, crémeux et modulable selon vos goûts, ce classique estival se réalise en quelques étapes seulement. Voici notre recette de latté glacé maison, testée et approuvée : Ingrédients: Glaçons ¾ de  tasse de lait dans le verre Un double espresso de notre café Vision Sirop d’érable Étapes: 1. Remplissez un grand verre de glaçons 2. Versez le lait froid directement dans le verre 3. Préparez un...

Arabica vs robusta: 2 profils uniques Les deux piliers du café  Le monde du café repose principalement sur deux variétés de grains : l’arabica et le robusta. Bien qu’ils proviennent tous deux du caféier, dans lequel poussent les cerises qui contiennent les grains de café mais chacun pousse sur un type d’arbre différent, ce qui influence les caractéristiques des grains. Ces différences se reflètent directement sur le goût, l’arôme, la texture du café que vous buvez, et même son prix.  Profil de l’arabica  Considéré comme le café «classique» par les amateurs et représentant la majorité de la production mondiale, il...