Nouvelles

Marie Vachon-Fillion
Does decaffeinated coffee contain chemicals?

Est-ce que le café décaféiné contient des produits chimiques?

Que vous vouliez réduire votre consommation de caféine, boire du café jour et nuit ou bien vous êtes une mère qui allaite, plusieurs raisons sont bonnes pour consommer du café décaféiné

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Marie Vachon-Fillion
The different types of espresso

Les types d’espresso

Café William détient une belle gamme d'espresso, que vous reconnaîtrez grâce à leur pastille rouge. Pourquoi ne pas se familiariser davantage avec les différents types espressos? À vos crayons, prenez des notes! Un bon espresso pour se réveiller le matin, quoi de mieux? Mais… connaissez-vous réellement le type d’espresso que vous consommez? Il existe deux types d’espresso : l’espresso américain et l’espresso italien. Chez William, nous nous concentrons davantage sur l’italien. D’ailleurs, tous nos espressos sont de type italien, excepté le Barista Costco. Qu’est-ce qui les différencie? L'ESPRESSO AMÉRICAIN l'espresso americain est plus foncé (plus torréfié, donc moins caféiné). Il...

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Laurie Laberge
New Sustainable Collection

Quel est votre profil de café?

Envie d’un réveil tout en douceur? C’est ce que vous offrent nos cafés veloutés, avec leurs arômes floraux et fruités d’une délicatesse sans égale.

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Marie Vachon-Fillion
Healthy ways to replace sugar in your coffee

Par quoi remplacer le sucre de son café?

Plusieurs personnes tentent de diminuer leur consommation de sucre quotidiennement. Il peut cependant être ardu de trouver des substituts intéressants à mettre dans votre café.

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